3 октября завершающий день фестиваля
Фестиваль крафтового сыра – Ukraine Cheese Awards 2021 проходит второй день в столице, пишет СМАРТЕР ссылаясь на Коментарии.
Более 60 производителей сыра со всех уголков страны собрались, чтобы посоревноваться за звание лучшего.
На странице организаторов в социальной сети Facebook сообщается, что 2 и 3 октября на фестивале будут проводиться интересные конкурсы, различные мастер-классы, дегустации и лекции от сыроделов. Всего будет более 300 сыров-номинантов на звание лучшего.
Самое главное – это возможность попробовать самые разнообразные крафтовые сыры, которые кардинально отличаются друг от друга. Для любителей сыра этот фестиваль настоящая находка. Всех пришедших будет ждать гастрономия от локальных производителей. Мероприятие проходит 2-3 октября на ВДНХ. Вход свободный для всех желающих.
Для справки: крафтовый сыр – это сыр ручного производства. При приготовлении этого продукта производитель использует только жиры животного происхождения и овечье, козье или коровье молоко.